بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!

Tourist

المشاركات: 2,640

تاريخ التسجيل: Aug 2011

الدولة: دولة الكويت

العمر: 41

2012-10-16, 07:49 AM

المشاركه #1

بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!

بما ان العيد الكبير قرب ... اهديكم من القلب للقلب و من الكبدة للكبدة هذه الوصفة اللذيذة

المقادير :
< الكبدة
< القلب
< القليل من الرئة
< شحمة
< إبزار
< ملح
< كمون
< تحميرة
< زيت زيتون (اختياري)

طريقة التحضير :
< نأخذ الكبدة والقلب والرئة ونقطعها إلى قطع كبيرة وشرائح طويلة ونشويها في شواية على الفحم دون أن تنضج تماما.
نزيلها ونقطعها إلى مكعبات ونضعها في إناء ونرش عليها الإبزار والملح والكمون والتحميرة وزيت الزيتون ونخلط جيدا.
نأخذ الشحمة ونقطعها إلى شرائط طويلة، ونلف وسطها قطعة من الكبدة أو القلب أو الرئة.
نصفف القطع في قضبان بحيث نضع مكعب قلب وكبدة ورئة وهكذا.
نعيد القضبان فوق الشواية على الفحم حتى تنضج ونقدمها ساخنة.

__________________

The road never ends ... only our vision does

mimi

مراقب

المشاركات: 10,223

تاريخ التسجيل: Jul 2011

2012-10-21, 07:01 PM

المشاركه #2

رد: بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!

اكلة مميزة وبولفاف ديال العيد يكون مميز عن بولفافات التانيين
تسلم على الطرح

سوسية

مزعوط برونزي

المشاركات: 560

تاريخ التسجيل: Jul 2012

الدولة: المغرب

2012-10-21, 07:13 PM

المشاركه #3

رد: بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!

شهيتينا ياتوريست هههههههههه للاسف لست من محبي لحم الغنم ولااتذوقه حتى في العيد

شفتي الحكرة خصهم يذبحوا البقرة على هاذ الحساب ههههههههه

قريبا يا ملاكي

مزعوط مبتدء

المشاركات: 36

تاريخ التسجيل: Oct 2012

2012-10-21, 07:50 PM

المشاركه #4

رد: بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!

احسن اكلة عندي هي بولفاف العيد
لا يمكن تاكل ها الاكلة خارج العيد نهائيا

Tourist

بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!

المشاركات: 2,640

تاريخ التسجيل: Aug 2011

الدولة: دولة الكويت

العمر: 41

2012-10-22, 07:24 AM

المشاركه #5

رد: بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!

قرب العيد و هات يا بولفاف .... مشكورين

__________________

The road never ends ... only our vision does

المواضيع المتشابهه للموضوع: بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!
الموضوع	آخر مشاركة
بولفاف ميمي	2017-10-18 07:42 PM
موعد بداية الدراسة بعد العيد الكبير	2017-08-26 01:35 AM
العيد الكبير في اكادير	2016-08-04 02:24 AM
"العيد الكبير"عادات وتقاليد اجتماعية راسخة وفرحة لا تخلو من معاناة	2015-01-01 02:50 PM
واش بصح المشاش كيحجو نهار العيد'' الكبير''؟	2014-10-14 07:22 PM

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!

روابط سريعه

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)