المروزيـــة ديالــي

سلاوية الخاطر

المروزيـــة ديالــي

المشاركات: 12,579

تاريخ التسجيل: Mar 2012

الدولة: بينـ ضفتــي وادي أبي رقــراقــ

2012-11-04, 06:43 PM

المشاركه #1

المروزيـــة ديالــي

مســاء النور
اليوم حداكيــتــ ودخلتــ للكوزينة باش نطيب ليكم المروزيــة

يــلا بسم اللـــه

ناخذو اناء ونديــرو فيه هذه المقادير

ملـح
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيره بزار
ملعقة راس الحانوت مروزية (توابل مخلوطة خاصه بالمروزية)
و2 كؤوس من المــاء

نخلطوهم مزيـان

وناخذو كيــلو لحم من الفخذ ونخليوه يترقد شوية فهذاك الخليط , كلما ترقد اكثر كلما دخلات التوابل للحم

ناخذو ربع كيلو من الز بيــبــ ونرقدوه حتى هـو باش يرطاب

نقطعو
2 بصلات
و2 رؤوس ثوم

ونجيبو طنجرة نحطو فيها اللحم مع الماء اللي كان فيه
ونديرو معاهم ملعة من السمن
ونرميو البصلة والثوم فيهم

ونزيدو ليهم كاس من زيت الزيتون

وناخذو الزعفران الحر نديروه فنص كاس ماء ونضيفوه للطنجرة

ونديروه على نار يطيب

فهاذ الاثناء نجيبو ربع كيلو من اللوز ونسلقوه

ننقيوه من قشوره

منين يطيب اللحم ناخذوه ونضيفو له + 4 ملاعق عسل حر او عادي + اللوز المسلوق +
الز بيــب اللي رقدناه + ملعقة من القرفة

وصافي نرجعوهم يطيبو ربع ساعه وصافي , باش الز بيب يطيب

وبالصحـه والراحه

واللي ما كيحب الحلاوة هذا ليكم عالسريع : (169):

ناخذو
زعفران حر, ملح , كامون , عطرية دطواجن اللحم تتباع جاهزة , وبزار , سمن و2 كؤوس ماء , وثوم محكوك
نرقدو فيهم اللحم ديال الضلعة
ونديروه يطيب مع نص كاس زيت زيتون

منين طيب مزيان نديروها فالفران تتحمر

وصافي نقدموه مع الخضره مسلوقة او لوحده

: (63):

__________________
.

الوقت الذي تستمتع باضاعته ، ليس وقتا ضائعا

التعديل الأخير تم بواسطة سلاوية الخاطر ; 2012-11-04 الساعة 06:58 PM

mimi

مراقب

المشاركات: 10,223

تاريخ التسجيل: Jul 2011

2012-11-04, 07:13 PM

المشاركه #2

رد: المروزيـــة ديالــي

تبارك الله والصلاة على النبي هادشي غزال حادكة والله
اختاريتي طبق صعيب وماشي اي وحدة كتعرف تتقنو
برافو عليك سلاوية حتى المنضر النهائي متقن معسل مع اللويزات
الاطباق بجوج واعرين الضلعة والمروزية;)
الله يعطيك الصحة وفي انتضار اطباقك الجديدة ضرووووري
: (149):

تش تش

المروزيـــة ديالــي

المشاركات: 1,038

تاريخ التسجيل: Oct 2010

الدولة: في احلى مكان

2012-11-04, 07:35 PM

المشاركه #3

رد: المروزيـــة ديالــي

عيني عليك باااارده

مشاء الله تفنن وابداع ...

بس مسائلة العسل ما جربتها ولا يمنع من التجربه تسلم الايادي ...

محبك

تش تش

الـدوكالي

موقوف

المشاركات: 4,190

تاريخ التسجيل: Sep 2011

الدولة: في قلوب المزاعيط

2012-11-04, 07:35 PM

المشاركه #4

رد: المروزيـــة ديالــي

ماشالله تبارك الله عليكي سلاوية طريقتك ووصفك واعر اهنيكي على المروزية ديالك

بكل امانه رائع ولاتحرمينا من اطباقك المشهية والرائعة واصلي سلاووووووية

تسلم الايادي

تقبلي مروري ودمتي بوووووود

سلاوية الخاطر

المروزيـــة ديالــي

المشاركات: 12,579

تاريخ التسجيل: Mar 2012

الدولة: بينـ ضفتــي وادي أبي رقــراقــ

2012-11-04, 11:03 PM

المشاركه #5

رد: المروزيـــة ديالــي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi

الله يباركــ فيكـــ , ايوا شتي حتى انا سنعه ههههههه
ايوا منين مولات الكوزينة ميمي عجبها الطياب معندي منسال راسي ههههههه

ان شاء الله تشوفيني مع طبق آخــر ,

شكرا على المرور الزوين

: (151):

__________________
.

الوقت الذي تستمتع باضاعته ، ليس وقتا ضائعا

ADMNTK

المروزيـــة ديالــي

المشاركات: 2,131

تاريخ التسجيل: Feb 2012

الدولة: فُيُ ركُنيُ آلهآديُ

2012-11-04, 11:05 PM

المشاركه #6

رد: المروزيـــة ديالــي

ماشاء الله عليك سلاويه

تسلم الايادي ع طبق المروزيه

سلاوية الخاطر

المروزيـــة ديالــي

المشاركات: 12,579

تاريخ التسجيل: Mar 2012

الدولة: بينـ ضفتــي وادي أبي رقــراقــ

2012-11-04, 11:10 PM

المشاركه #7

رد: المروزيـــة ديالــي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تش تش

اهــلا القربوزيــ , سعداتي عجبتك طيابي هههههه
لا اهم حاجه فالمروزية العسل وكاين اللي يعوضه بطوب سكــر , حيت هي مرق حلو مع مالح
جربهــا غتعجبكـ وعنداك تاكل صبيعاتكـ ونولي فسين وجيم ومحاكم هههههههههههه

الله يباركـ فيكــ

واسعدنـي مرورك تش تش

: (209):

__________________
.

الوقت الذي تستمتع باضاعته ، ليس وقتا ضائعا