الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

فلفل محشو

Tourist

فلفل محشو

المشاركات: 2,640

تاريخ التسجيل: Aug 2011

الدولة: دولة الكويت

العمر: 42

2012-12-02, 10:04 AM

المشاركه #1

فلفل محشو

المقادير :
< 8 حبات فلفل أحمر وأصفر
< حبة بصل
< حبة قرع أخضر
< حبة طماطم
< 100 غرام من جبن الريكوطا
< 100 غرام من الكفتة
< فص ثوم
< 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

طريقة التحضير :
< سخني فرنا على درجة حرارة 200 مئوية.
ضعي أربع حبات فلفل في ورق ألمنيوم ثم أدخليها إلى الفرن لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيها وقطعي الرأس وأزيلي البذور من الوسط برفق شديد.
أزيلي بذور باقي حبات الفلفل وقطعي الطماطم إلى أنصاف وأزيلي البذور.
قطعي القرع الأخضر والفلفل والطماطم إلى مكعبات صغيرة.
في إناء مرري البصل المقشر والمقطع والثوم المقشر والمفروم في زيت ساخن ثم أضيفي مكعبات الفلفل، بعد 5 دقائق أضيفي القرع والطماطم وتبلي بالملح والإبزار واتركي الجميع يطهى على نار هادئة لمدة 10 دقائق وقبل تمام النضج ب7 دقائق أضيفي الكفتة المفتتة.
أزيلي الإناء وأضيفي جبن الريكوطا ثم املئي حبات الفلفل المشوي بالمزيج وصففيها في طبق وأدخليها إلى فرن لمدة 10 دقائق.

__________________

The road never ends ... only our vision does

سلاوية الخاطر

فلفل محشو

المشاركات: 12,579

تاريخ التسجيل: Mar 2012

الدولة: بينـ ضفتــي وادي أبي رقــراقــ

2012-12-02, 05:34 PM

المشاركه #2

رد: فلفل محشو

طريقة زوينة
احنا كنحشيوه بالرز ممرق كيجي زوين حتى هو

شكرا على الطبق

__________________
.

الوقت الذي تستمتع باضاعته ، ليس وقتا ضائعا

طايل

مزعوط مبتدء

المشاركات: 33

تاريخ التسجيل: Dec 2012

2012-12-28, 07:46 PM

المشاركه #3

رد: فلفل محشو

يسلمووووووووو على هذا الطرح ابداع متالق ... اشكرك

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: فلفل محشو
الموضوع	آخر مشاركة
القـــــــــطايف (بغرير ديالنا محشو)	2012-10-31 09:12 PM
دجاج محشو بالكفتة والمكسرات	2012-06-14 08:45 AM

الساعة الآن 12:10 AM

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

فلفل محشو

روابط سريعه