الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

محنشة بالخضر

Tourist

محنشة بالخضر

المشاركات: 2,640

تاريخ التسجيل: Aug 2011

الدولة: دولة الكويت

العمر: 41

2013-04-23, 07:13 AM

المشاركه #1

محنشة بالخضر

المقادير :
< 4 حبات قرع أخضر
< 4 حبات جزر
< 250 غراما كفتة
< 3 ملاعق كبيرة زيت
< ملعقة صغيرة كمون
< ملعقة صغيرة تحميرة
< فصا ثوم
< ملح
< ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم
< ورق البسطيلة

طريقة التحضير :
< اغسلي الخضر جيدا وابشريها، افرمي الثوم المقشر أيضا.
في مقلاة، ضعي الزيت وحين يسخن أضيفي البقدونس والملح والتوابل والخضر واتركيها حتى تنضج .
أضيفي الكفتة واخلطي الجميع بواسطة ملعقة خشبية.
ابسطي ورق البسطيلة وادهنيه بالزيت وضعي مقدار ملعقة كبيرة من المزيج ولفي الورق على شكل مستطيل ثم لفيه على نفسه وادهنيه بالزيت مجددا.
صففي البسطيلة في صفيحة فرن مدهونة بالزيت وأدخليها إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 مئوية حتى يصير لونها ذهبيا.

__________________

The road never ends ... only our vision does

atooch

محنشة بالخضر

المشاركات: 1,247

تاريخ التسجيل: Feb 2013

الدولة: casablanca

2013-04-23, 09:15 AM

المشاركه #2

رد: محنشة بالخضر

تبار كالله على الطباخ ديال المنتدى اتمنى تكون كتعرف طيب هاد الشي

__________________
https://www.mza3et.com/up/uploads/im...f869029b89.gif

Tourist

محنشة بالخضر

المشاركات: 2,640

تاريخ التسجيل: Aug 2011

الدولة: دولة الكويت

العمر: 41

2013-04-24, 08:53 AM

المشاركه #3

رد: محنشة بالخضر

الله يبارك فيك .... قريبا ننزل الشرح بالفيديو : (188):

__________________

The road never ends ... only our vision does

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: محنشة بالخضر
الموضوع	آخر مشاركة
طجين بالخضر على الطريقة المغربية	2018-07-01 10:45 PM
كسكس بالخضر والتفاية	2012-11-25 02:36 PM
أومليط سريع بالخضر	2012-10-31 02:53 PM
كسكس بالخضر الخضراء	2012-10-30 04:43 PM
طاجين الميرلان بالخضر	2012-07-02 08:30 AM

الساعة الآن 12:45 AM

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

محنشة بالخضر

روابط سريعه