الكبيداء ديالي

بسم الله الرحمن الرحيم

حبيت اقدم لكم اكله على السريع الاوهي كبده بالطاجين



بعد جهد جهيد حصلته باسواق العويس بالرياض يمكن احد يبحث بالنت بعدين عنه ويحصل الموقع

طبعاً للي مايعرف لك خيارين اما الفحم اوالغاز للطبخ اذا كان غاز لابد من صاجه تحت الطاجين (للاعزاء اللي مايعرفوا )



ولكم الصور مايحتاج دكتور بس بصل مع شحمة الكبده لين يصفر لون البصل







ولابد من استخدام معلقة كهده انا اوشوف كذا عشان مايسبب جروح للطاجين خخخخ



وبعدها نضع الطماطم وقليل من الفلفل والثوم حسب الرغبه



نتركه قليلاً
ومن ثم نصع الكبيده ديالي مو انا اقصد الخروف



ومن ثم الملح والبهارات حسب الجاجة والكمية



وتترك لمده عشر دقايق (مسكينة الكبده بسرعة تطيب )

وهكذا وصلنا




وبالهناء والشفاء

علماً بان الهناء شركة مياه وطنية بالسعودية والشفاء منطقة سياحية بالجنوب السعودية

الله يعني البنات اللي بيطبخوا ويصوروا ويرفعوا الصور ويكتوبوا الطريقة ويغسلوا الصحون فوق كل هدا

انا سويت كل هذا الله يعينهم

اي سوق لاهلي انا جاهز بعد التجربه هذي


شكراً للمتابعة مع اطباق قادمة من كوزينة pos-190

بعد شهرين ان شاء الله

ضربني الجوع ;);) ...تسلم الايادي

بصراااااحه جالس اشوف والسعبووووووله ماني قادر امسكها


اويلاااااااه
الله يعطيك العافيه

كنبغيكم
كنبغي نعزموك على الطاجين
ميمي
تصدقي بالله مابحب اطبخ الكبسة ابداً بس انتظري للمفاجأة القادمة
شرفني مرورك
أدمنتك
لي الشرف يامشرفنا الغالي مرورك
قيصر المغرب
ياهلاوسهلا وحياك الله في طبق اخر من الطاجين

ياسلام عالكبيدة ديالك
حادك تبارك الله
وجاو دوك الفليفلات زوينين

تسلم يا شيف

__________________
.


الوقت الذي تستمتع باضاعته ، ليس وقتا ضائعا

أهلين وسهلين سلاوية

شرفتي ونورتي

بالصحه والراحه

مشكوووووووووووووووووووووو ووووووووور حبيب الكل وجبه هنيه