Холодильного Оборудования

В миксер загружают разогретый маргарин, сахарную пудру (или сахар) и взбивают 13-18 мин до получения пышной, однородной побелевшей массы, постепенно по ходу взбивания малыми порциями добавляют воду с предварительно растворенными химическими разрыхлителями, затем яйцо или меланж ВЫСЕЧКИ ручные в Кондитерхлебпром
Готовность взбитой массы определяется по следующим признакам: кристаллы сахара полностью растворились, масса увеличилась в объеме в 1,5-2 раза, стала пышной, кремообразной ПРОТИРОЧНАЯ МАШИНА ПМ-Т1-2У - Покупка товара под заказ - Кондитерхлебпром
Затем на средних оборотах миксера добавляется мука и перемешивается 2-3 мин до получения однородной, пластичной массы без комков ПЕЧЬ ПЭ-2 для выпечки кондитерских изделий "орехов", "орехов маленьких", "грибков", "сердечек", "шишек" (половинок), "тарталеток" (12 видов) и вафель (2 видов) - Покупка товара под заказ - Кондитерхлебпром

Более чем 50-летний опыт работы в производстве пищевого оборудования и его составляющих определяет отличное качество нашей продукции, разносторонний ассортимент которой, сможет удовлетворить любые потребности самых изысканных профессионалов в секторе ресторации, а успешная продажа, которую наша компания ведёт вот уже более трёх лет, позволяет работать нам без посредников, предоставляя нашим клиентам самые низкие цены Машина для сухой очистки овощей, корнеплодов - Покупка товара под заказ - Кондитерхлебпром

Обновлено 24 фев 2022Наше предприятие возобновило изготовление труб Перкинса для печей ХПА-40 и ФТЛ-2 Трубка Перкинса используется для передачи тепла из топочной зоны в пекарную Дежеопрокидыватель двухвинтовой А2-ХОД для подъема, опрокидывания, опускания дежи емкостью 330 литров (высота 410 мм, время 30 сек) в Кондитерхлебпром
https://www.kondhp.ru/products/dozir...melada-pomadki
https://www.kondhp.ru/products/ekstr...izvoditelnosti

Он выпускается двух типоразмеров с площадью пода 25 или 50 м2 и состоит из делительно-укладочной машины, агрегата окончательной расстойки туннельной хлебопекарной печи, привода, конвейера готовой продукции и отводящего конвейера, а также щита управления https://www.kondhp.ru/preorder/13050

Самый простой и минимально необходимый комплект оборудования для кондитерского цеха состоит всего из 3-х единиц: планетарный миксер, отсадочная машина и ротационная печь https://www.kondhp.ru/pages/oborudovanie-rezatelnoe-1
Имея большой опыт в продажах, производстве оборудования и запуске проектов, ПТЦ предлагает комплеккт оборудования:
В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий https://www.kondhp.ru/products/nasad...mashinu-b-4-58