تحياتي للجميع
اليوم جايب لكم أحلى كيك وراح تعجبكم إنشاء الله
وسميتها (( كيك المزاعيط ))
هي عباره عن خليطين وتقريبا المكونات نفسها الا زيادة الدقيق في الخليط الثاني وزيادة بعض المقادير
بعض المكونات
الخليط الأول :
كاسه سكر + كاسه بودر حليب مجفف + نصف كأسه زيت + 3 حبات بيض
ربع ملعقه كبيره فانيلا + كأسه مويه
ثم نخلط جميعها بالخلاط
ثم نضع صينية الكيك على النار هادئه ونضع داخلها فنجانين سكر
وهكذا تكون بعد الذوبان
ثم نضع الصينيه داخل صينيه أخرى داخلها مويه حتى لايحترق الكيك من الأسفل
ثم نسكب الخليط الأول
نأتي الآن الى الخليط الثاني :
كأستين سكر + كأسه دقيق أبيض + كأستين مويه + نصف كأس زيت + ربع ملعقه فانيلا + ملعقه ونصف باكنج بودر + بيضتين + كأس حليب نيدو سائل
بعد خلطهم نضعها على الخليط الأول
ثم يتم إدخالها بالفرن على درجه متوسطه لمدة ساعه و عشرين دقيقه
بعد الإنتهاء إحرص على وضع الصحن اللذي سيكون به الكيك ضعه من أعلى ثم
اقلب الصينيه على الصحن .. وستكون النتيجه بهذا الشكل
وبالصحه والهنا على قلوبكم يارب
أخوكم بدر الزهراني