مقادير العجينة
دقيق الفورص
فرماجة
خميرة الحلوة
نص كاس زيت البلدية
نص كاس د الحليب
شوية ديال الكتشب
شوية د الماء الا ماتجمعاتش ليك العجينة
مقادير الحشو
على حساب لي موجود عندكوم
هنا ستعملنا
شوية الصوصيص
شوية صدر الدجاج
بواطا ديال الطون
جبن المودزاريلا
زيتون أسود
بصلة وحدة مشنفة وفلفلة خضراء
قزبر ومعدنوس
و الصلصة درت فيها 2ماطيشات وزيت البلدية والملح والابزار وماطيشة دالحك
المهم,عجنت المقادير دالعجينة وخليتها ترتاح,حتى نوجد الحشوة.
من بعد جبت العجينة وبسطتها فاللاطة ودخلتها الفران طيب نص طيبة
من بعد شحرت البصلة فشوية ديال زيت البلدية,وزدت الفلفلة خضراء.من بعد زدت الصوصيص والدجاج مقطعين طراف صغار,إوا وزدت العطرية ملحة إبزار كمون
فالاخير زدت القزبر والمعدنوس مقطعين
ودزت وجدت الصلصة ديال مطيشة محكوكة ومطيشة الحك
إوا خرجت العجينة من الفران ودهنتها بالصلصة وزدت الخليط ديال البصلة والصوصيص و...,زدت الطون والزيتون
من بعد المودزاريلا
والشكل النهائي
وبالصحة والراحة وفطور شهي : (490):