رد: كعب غزال + حلوة الوردة من كوزينتي
ههههههههههههههههه معليهش الموهيم هو المحاولة
غادي نعطيك شوية ديال النصاوئح ممكن تفيدك
1_ اللوز مكنطحنوهش فالطحانة مولينكس راه كاينة طحانة ديالو خاصة وكاين لي كيطحنو فالزنقة الى سولتي عليه حيت مولينيكس كتخليه مهرمش وهو خصو يكون مليين بزاف ميكونش فيه الحبات حيت كيتقب العجينة
2_ الوردة ماشي هكاك كنوليووها بحال المحنشة لا هي كتلوا للفوق بحال الملوي
3_ ماء الزهر العامري مكتبقاش ريحتو بزاف فالحلوة شري واحد القريعة صغيرة ب 5 دراهم فيها الروح ديال الزهر هذيك واعرة
4_ طريقة التقيب بالابرة راه ولات قديمة كاين جوج طرق جداد التقيب بالمنقاش كنديرو بيه جوج شكال
كعاب المنقوش وكعاب مشوك
5_ متخليش العجيبة غليضة عناك راه تتكون رقيقة
6_ الشكل ديال الوردة قسمي العجينة وديري نص بشي لون والنص لاخر خليه بيض باش تعطيك شكل زوين
7_ديما حلوة داللوز بيتيها حتى تنشف عاد طيبيها وملي تطيب كنهضر على الوردة دبا زينيها بالناباج والبريون حيت هي مكتبقاش هكا ناشفة بحال الكعاب والكحك كاع الشكال الجداد كيتزينو ضروري حتى الى مبغيتش ناباج سقيها بالعسل والبريون
وتسناي مني الحلوة قريب ان شاء الله على الله نفيدك