مزاعيط المغرب - السفر الى المغرب

ههههههههههههههههههههه اليوم أهداني الله وقلت نوض ندير الكبسة
وقلت والله حتى نتعلم ليها حتى انا
خصوصا ان رز بسماتي ولا متوفر في المغرب
كنتمنى تعجبكم اليوم
وعطيوني رايكم فيها مانطولش عليكم
ندخلو في المعقوول

الرز بسمتي شديتو ورقدتو شوية في الماء
https://www.mza3et.com/up/uploads/im...a131d3f606.jpg

غنحتاجووو بصلة مقطعة مربعات صغار
وتومة وشوية القرفة عواد ولا باودر انا عندي غير باودر اي مطحونة
ومسيمرات القرنفل
https://www.mza3et.com/up/uploads/im...97b265ea40.jpg

بعد ماسخنت الطنجرة مزيان
حطيت فيها شوية الزيت والبصلة والقرفة والقرنفل والثومة مقطعه حتى هي

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...833168e06b.jpg

شحرتهم مزيان

وضفت ليهم الرز بعد ماصفيتو من الما

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...7da8b4c0d5.jpg

وخليت الرز حتى هو يتشحر مع البصلة والزيت حتى يتغير شكلوو هاد شي على نار عالية شوية

وشديت كاس وضعت فيه
جوج ضامات البنة وشوية الكاري وشوية كامون

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...f22bcf6fd4.jpg

مني الرز تشحر وتغير شكلو

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...08c771a5b7.jpg

ضفت عليك الماء بعد ماخلطو مع الضامة البنة وشوية الكاري وشوية الكامون

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...ab92c81d06.jpg

ضفته على الرز

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...5fbaaeefd2.jpg

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...4e05e3fcff.jpg

بكمية الكافية الى يطيب فيها الرز جهد كاس ونص

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...3df6d7a72f.jpg

مني يطبخ مزيان نقص عليه العافية ونغطيك بي بابي اليمينيوم او ورق القصدير

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...669249ca8d.jpg

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...de00aebac5.jpg

ونخليه يطيب على نار قليلة باش يطبخ على راحتو

وهدا شكله النهائي

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...4cefa7163e.jpg

شديت دجاج قطعتو مربعات متوسطين وسلقتو في شوية ماء وملح هو والجلبانة الخضرة

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...b777d85ed7.jpg

من بعد في جبانية كبيرة درت فيها قزبر ومعدنوس مقطعين صغار وشوية الزيت والتحميرة وشوية بزار شوية كامون وضامة البنة

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...05ec94151c.jpg

من بعد ماسلقت الدجاج وصفيتو خلطتو بديك التشرميلة ودرتو في صنية الى تدخل فران

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...b674310d84.jpg

ودخلتها الفرن باش تحمر

شديت تاني بصلة وبطاطة قطعتهم

البصلة قطعتها طول

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...b915f540cd.jpg

والبطاطة مربعات

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...93eb0e99c5.jpg

سخنت المقلة مزياان وضفت فيها زيت
والبصلة باش تشحر

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...05c5bd3cba.jpg

صفيت الجلبانة الخضر حتي هي وضفتها على بقايا ديك التشرميلة ديال قطع الدجاج

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...8af603cde5.jpg

من بعد ماتشحرت البصلة وطاحت شوية ضفت عليها البطاطس

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...6cf48cdb22.jpg

مني تشحر داك شي مزيان والبطاطة حتى هي طابت
ضفت الجلبانة وضفت عليهم شوية ضامت البنة

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...5c00af0e3c.jpg

من بعد ماخرجت الدجاج من الفرن حطيتو على الرز ديالنا ومن تم حطيت عليه البصلة والبطاطة والجلبانة خضر
وهي هي الشكل النهائي للوصفة ديال اليوم

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...a1cc822f04.jpg

وهدي صورة عن قرب اكتر

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...ba10ec9c39.jpg

وبالصحة والراحة وقبلو عليا راه اول كبسة غادي نصوب
: (732):: (732):: (732):